The Gift Of Oil
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Vodnjanska crnica
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Vodnjanska crnica

vecchia varietà istriana che ci dona un olio di alta qualità, dall’intenso  colore verde-giallognolo, dal fruttato verde di oliva e dal sapore tipico del frutto fresco di oliva, con note di  mandorla e di mela, ha un sapore amaro mediamente accentuato e  moderatamente piccante. Grazie alla sua armonia nobilita il sapore del pesce bianco e azzurro, specie di salmone e tonno, preparato alla piastra, di insalate di fagioli, fave e ceci  e arricchisce il gusto di varie minestre a base di verdura. Non si impone con la sua  intensità,  ma dona alle pietanze un originale tocco di sapore e di aroma, rendendole più ricche. È ideale se mescolato al miele, agli agrumi e a vari tipi di pepe, come glassa per le torte di formaggio fresco.

TRADE MARK
Oleum viride
TRGOVAČKI NAZIV
Vodnjanska crnica- one sort extra virgine olive oil
VOLUME
500 ml/ 250 ml/ 100 ml
PACKAGING
1/1 in a gift box;