The Gift Of Oil
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Rosulja

varietà istriana autoctona che ci dona un olio dal colore verde dorato, dal fruttato verde di oliva intenso, dal sapore tipico dell’oliva appena raccolta, il cui equilibrio iniziale tra amaro e piccante si trasforma gradualmente in intenso sapore di peperoncino. Arricchisce il sapore della carne di tacchino, di pollo e rossa stufate, di zuppe di funghi, di  formaggi stagionati e di varie specialità a base di pasta, come ad esempio dei tipici  “fusi” conditi con alici sott’olio o baccalà mantecato. Il sapore originale di questo olio viene accentuato ulteriormente se combinato a funghi porcini crudi e a dolcetti  secchi di mandorle, pistacchi e olive.

TRADE MARK
Oleum viride
TRGOVAČKI NAZIV
Rosulja- one sort extra virgine olive oil
VOLUME
250 ml/ 100 ml
PACKAGING
1/1 in a gift box;